C'est pop Pâques!!

lundi, avril 18, 2011

C'est parti, dans quelques jours c'est Pâques, hors les chocolats que l'on trouve dans les magasins, les pâtisseries, on peut aussi faire ses petites recettes!

D'ailleurs juste un truc qui me choque à mort, pendant les vacances à ma caisse (oui faut bien payer les vacances d'été alors au boulot) , je vois passer des tonnes d'œufs, lapinoux, et autres chocolats que les parents achètent AVEC leurs enfants, ça m'irise les poils je vous jure, elle est passée où la magie des cloches de Pâques?! C'est vrai les magasins ne font rien pour la préserver, à coup de pubs et de prospectus, si les enfants de moins de 5 ans y croient encore ils sont bien les seuls. Mais moi ma maman elle nous a toujours acheté un lapinou lindt ou milka en cachette, pas le droit de savoir, et la chasse à l'œuf dans le jardin j'adorais même si je savais bien d'où il venait le petit lapin!!
Bref coup de gueule passé, voici ma première recette de Pâques: les cakes pops! J'ai fait 3 versions d'enrobage: une au chocolat  noir et billes de sucres, une chocolat blanc et coco et la dernière les petits poussins en chocolat blanc et pâte à sucre express! Je ne me suis pas enquiquiné pour l'intérieur: un paquet de cookies et de la philadelphia (ouiii elle est arrivée en France).

Cake Pops aux cookies en 3 versions
Préparation: 30min    Repos: 3h    Pour une vingtaine de sucettes  
Ingrédients de bases:
un paquet de cookies tout choco
180g de philadelphia ou autre fromage frais 
Préparation: 
Mixer les cookies. Verser dans un bol et ajouter le philadelphia. Réserver au régrigérateur 30min. Former de petites boulettes et les réserver au réfrigérateur à nouveau 30min. Enrober suivant l'une des 3 versions.

Cakes Pops petits poussins 
Ingrédients:
200g de chocolat blanc
colorant jaune pour chocolat (facultatif)
fondant blanc 
sucre glace 
colorant orange
chocolat noir
Préparation: 
Préparer un semblant de pâte à sucre en mélanger du fondant blanc avec du sucre glace et un pointe de colorant orange, ajouter du sucre glace jusqu'à obtenir une texture souple et malléable. Réserver au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat blanc. Tremper les bâtonnets en bois dans 1cm de chocolat puis piquer la boulette. Plonger totalement les cakes pops dans le chocolat, laisser s'écouler tête en bas . Les déposer à la verticale, piquées dans du polystyrène pour les faire sécher. Façonner des petits becs et des petits pattes pour les poussins avec la pâte orange, et les coller avec un peu de chocolat fondu sur les cakes pops. Pour les yeux déposer un peu de chocolat noir fondu à l'aide d'une poche à douille Les laisser ainsi 2h minimum avant de déguster.

Cake Pops chocolat noir multicolors
Ingrédients:
200g chocolat noir
des billes de sucres multicolors
Préparation:
Faire fondre le chocolat. Tremper les bâtonnets en bois dans 1cm de chocolat puis piquer la boulette. Plonger totalement les cakes pops dans le chocolat, laisser s'écouler tête en bas puis rouler les cakes pops dans des billes de sucre. Les déposer à la verticale, piquées dans du polystyrène pour les faire sécher. Les laisser ainsi 2h minimum avant de déguster.
Cakes Pops chocolat blanc et noix de coco
Ingrédients:
200g de chocolat blanc
de la noix de coco râpée
Préparation:
Faire fondre le chocolat. Tremper les bâtonnets en bois dans 1cm de chocolat puis piquer la boulette. Plonger totalement les cakes pops dans le chocolat, laisser s'écouler tête en bas puis rouler les cakes pops dans de la noix de coco râpée. Les déposer à la verticale, piquées dans du polystyrène pour les faire sécher. Les laisser ainsi 2h minimum avant de déguster.
Le chocolat vous pouvait le faire fondre au micro-ondes, à la chocolatière, au bain marie... Il faut conserver ces cakes pops au réfrigérateur au bout de 2jours car elles contiennent du philadelphia!
Au fait je suis désolée pour la qualité des photos mais c'est les seules que j'ai pu sauver, les seules que j'avais commencé à importer, les autres ont été supprimées ma carte SD m'a lâché et a englouti les photos des recettes de mon dossier Pâques ainsi que toutes celles de mes prochaines...

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38 COMMENTAIRE(S)

  1. Enfin vous avez du fromage Philadelphia. Il était temps pour vous, c'est tellement pratique. J'adore ces super pops! Imagine la tête d'un gamin qui voit ça? Quand j'aurai des enfants, c'est définitivement le genre de truc que je leur ferai pour Paques!

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  2. Une très bonne idée! Une pure gourmandise.

    Bises,

    Rosa

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  3. Super sympa tous ces petits enrobages, faudrait que je me lance depuis le temps que j'en vois !

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  4. Outch pour ta carte ! En tout cas, j'aime beaucoup tes photos, toute pleine de peps ! Il faut que je teste les pop cake, c'est trop mignon. Je viens de me faire une réflexion : On dit DU ou DE LA philadelphia ? Tu as écrit les deux dans ton billet... Perso, j'ai toujours dit DU philadelphia, comme DU cream cheese, comme du fromage quoi.. Désolé pour cette réflexion très profonde à cette heure tardive...

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  5. j'adore !! les boules pour la carte SD !!!

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  6. Bravo ! pour le coup de gueule et les friandises ! chez moi aussi il y a la chasse aux oeufs...et mon fils de 25 ans me dit encore : " on vient dimanche pour les oeufs !"!!!

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  7. Ils sont super mimi tes cake pops, j'adore surtout les petits piou-piou (j'suis une dingue de piou-piou moi ^_^). Et t'inquiète pour les photos elles sont superbes, mais je sais que c'est rageant quand la SD lâche (m'est arrivé une fois, j'ai failli tout péter lol)
    Bonne journée bizzzz

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  8. Superbe tes cakes balls !
    Bisous

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  9. Superbes tes photos, heureusement que tu as pu en sauver quelques unes car elles sont magnifiques! Ca me donne trop envie (non non! je craquerai pas régime oblige!!)
    Je me joins à toi pour ton coup de gueule pour les chocolats de pâques, j'ai eu le même sentiment à Noel quand j'étais dans les magasins de jouets pour mes neveux! les parents achetaient les jouets avec leurs enfants (des petits!!) Tout se perd c'est dommage.
    bonne journée: D

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  10. ils sont magnifiques ^^ super pour offrir à pâques :)

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  11. Superbes , a croquer ces p'tits poussins :)
    biz

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  12. Wow!quelle bonne idée!allez c'est parti pour un atelier confiserie.merci!!!

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  13. Ils sont magnifiques tes cake pops! Et c'est vrai je n'avais pas remarqué mais maintenant que tu le dis je suis bien d'accord avec toi! Il faut préserver la chasse aux oeufs le matin en pyjama!

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  14. Trop mimi joli! j'ai un faible pour le poussin et les billes multicolores :)

    Bisous :)

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  16. Oui,les enfants ont bien du courage et de la volonte pour croire encore aux cloches de Paques, au Pere Noel... Dommage, car ca fait partie de la magie de l'enfance, et tu as bien raison de le rappeler!
    Tes pops sont tres tres belles!!!!! Bon courage pour tes vacances "travail"!

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  17. Les sucettes comme ça, ça fait toujours son petit effet ! Les tiennes sont super chouettes, très colorées, ça donne envie de les croquer, j'aime beaucoup ! :)

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  18. D'accord avec ton coup de gueule, j'ai moi aussi un peu du mal à comprendre. Et les cakes pops, ils sont trop choupis :-) !

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  20. Et nous qu'est-ce qu'on devrait faire? Tout dévorer ou venir jouer? Magnifiques, bravo!

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  21. Huuuummm je n'ai jamais gouté à ça mais j'en meurs d'envie ^^
    L'intérieur ça ressemble à des Malteser on dirait ^^

    En tout cas c'est beau et bon (je n'en doute pas ;) )

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  22. J'ai un faible pour les cakes pops petits poussins ;-)
    ça a l'air délicieux !

    quant à la magie de la chasse aux oeufs...100% d'accord avec toi, ça ne se passe pas comme ça chez nous non plus !

    A bientôt...

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  23. Je n'y avais pas pense a cette histoire de lapinou ! Suis trop axe sur le pere noel faut croire !!! Bon je ferai gaffe quand me fille sera en age de comprendre, promis ! ;-) Biz

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  24. j'adore celles qui sont colorées! trop belles!

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  26. Trop mimi ces cakes pops, j'adore les photos, à bientôt:)

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  27. Waouh trop sympa, ça fait un moment que ça me donne envie d'en faire.
    PS : Comme je suis en appartement, j'ai caché les chocolats dans l'appartement et mon fiston de 9 ans les a cherché même si il ne croit plus aux cloches ;-)

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  28. Je suis désolé pour la qualité des photos ? Moi je les trouve magnifiques et je me sens ridicule en comparaison avec les miennes !
    J'ai remplacé le philadelphia par de la crème patissière et c'était divin mais je vais tester cette recette très bientôt :) .

    Bravo, elles sont magnifiques, une vrai source d'inspiration ce blog.

    Bises

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  29. Trop mignons, j'adore moi aussi en faire, c'est si bon, merci pour les idées, biz

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  30. Coucou, je découvre ton blog avec grand plaisir (et surtout bcp de gourmandise) et je voudrais savoir comment tu as mis ton compteur de visite sur le côté? Je me suis inscrite sur le site, mais je ne comprends rien (j'ai l'habitude de me débrouiller tte seule pour tout mais là j'ai vraiment besoin de toi..) :/ Merci!

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  31. Bonjour !!

    J'aurais voulu savoir si cette recette était possible avec du St Môret ?

    Merci d'avance .

    Bonne continuation


    A.

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  32. @tous: Je vois que ça vous a plu, j'en suis ravie!! Et merci à ceux qui partage mon avis sur la magie de Pâques!

    @laura: C'est avec i services, il suffit de cliquer sur installer compteur et de copier coller le code html donné!

    @Lula: tout à fait possible avec du st Môret!!! Et de rien ;)

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  33. Miam miam!!!!!
    ça donne trop faim!!!!

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  34. ohh je craque pour le cake pop noix de coco, avec ses petites mains, et pieds trop mimi

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  35. Je découvre tout juste ces pop cakes ou cakes pop... Trois trains de retard...

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  36. Je découvre tout juste ces pop cakes ou cakes pop... Trois trains de retard...

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  37. Mon fils de 6 ans y crois toujours ^^ et vu que ma puce a 2 ans, je compte bien garder le mystere encore quelques année ^^
    Et meme si ils decouvrent que je suis la cloche (lol) je garderai toujours le mystere pour faire la chasse au jeu et petits cadeaux !

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  38. Oh, trop choubidou les petites boules :)

    Mon maillot date de la saison dernière. C'est un etam :)

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A vos claviers pour un petit commentaire que je vais lire avec grand plaisir

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