Quand le soleil est là, tout va - Jeu 'les glaçons de l'été'

jeudi, juin 24, 2010

L'été est bien là, le soleil est au rendez-vous, la bonne humeur revient, c'est le bonheur. Quand le soleil est là tout va. J'en profite donc pour participer aux 'Glaçons de l'été' le jeu de claire et trinidad. j'ai d'ailleurs remporté la 3e place.

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé mais un verre c'est un délicieux plaisir. J'avais envie de quelque chose de rafraichissant donc quoi de mieux qu'un mijito avec de la menthe de mon jardin normand?!

Mojito Ice cubes & leur cocktail

Préparation 10min Repos 5h

Pour 1 verre

Ingrédients

Pour les 4 'mijotos ice cubes'

eau
jus d'un 1/2 citron vert
1CS sirop de canne liquide
4 feuilles de menthe fraiche
Pour le cocktail mojito
5cl de rhum
2CS de sucre de canne
4 feuilles de menthe fraiche
eau gazeuse
tranches de citron pour la déco

Préparation

Préparer un sirop avec le jus de citron vert, le sirop de canne et l'eau. Disposer une feuille de menthe dans chaque empreinte à glaçons et couler le sirop préparé. Faire prendre 5h au congélateur.
Préparer le cocktail dans un grand verre. Mettre les feuilles de menthe préalablement écrasées au pilon, ajouter le sucre de canne, le rhum et les glaçons. Bien mélanger et diluer avec de l'eau gazeuse. C'est prêt et frais, à déguster de bonne humeur et immédiatement .