Mais t'avais dit qu'on fera des knacki
samedi, mai 15, 2010Cela faisait plusieurs soirs que je défendais mon frère de manger les 4knacki qui restaient dans le frigo. Je voulais essayer les fameux 'sausage rolls' avec le tressage maltais que Fimère* m'a fait découvrir le mois dernier ou alors celui-ci*. J'ai fait des recherches justement sur les blogs maltais et j'ai décidé de modifié la recette déjà pour que ça colle avec mes 4pauvres knacki et que ça convienne aux gouts de mon frère, c'est à dire avec un peu de ketchup ou coulis de tomate pour moi et du gruyère.
Quand j'ai présenté l'assiette à mon frère c'est limite s'il m'a pas fait le 'Mais t'avais dit qu'on fera des knacki'* et aussi 'Tu l'as pris en photo hein ?! Parce que là c'est beau ce que tu as fait avec les saucisses'. Voici la recette (pas d'œuf ni de beurre):
1 petite cc de levure boulangère
1 pincée de sel
85g de lait 4 saucisses Knacki
Ketchup ou coulis de tomates
gruyère
2 COMMENTAIRE(S)
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RépondreSupprimerd'abord bravo pour le newlook de ton blog j'aime beaucoup
RépondreSupprimerensuite je trouve tes "sausages rolls" parfaits, le rajout du ketchup et du gruyère sur la pâte me séduite beaucoup
j'adoooore
bisou et bonne journée
A vos claviers pour un petit commentaire que je vais lire avec grand plaisir