Salade crudités crevettes & surimi

mercredi, juin 26, 2013

C'est l'été. C'est officiel depuis vendredi et je commence à voir les premiers rayons de soleil, imaginer les repas en terrasse, les belles salades d'été...



Bref cette petite salade composée présentée dans des coupes à glaces a été faite par belle maman il y a déjà un bon moment mais elle se prête bien au concours des 3ans! 
Je vous donne les quantités approximatives de la salade

Salade crudités crevettes & surimi

Pour 4 personnes
***

Ingrédients:

Salade mâche
Quelques radis
Tomates cerises (4 par personnes)
Bâtonnets de surimi (3 par personnes)
16 crevettes roses décortiquées (4 par personnes)
1 pommme granny
vinaigrette: huile d'olive et vinaigre balsamique
***

Préparation:

Couper les tomates cerises en deux, le surimi et les radis en petites rondelles.Couper la pomme en petits morceaux
Dans chaque verrine, répartir de la salade, les tomates, la pomme, les radis, le surimi et les crevettes.
Arroser généreusement de vinaigrette au dernier moment. 

.

Une petite salade très simple et rafraîchissante. On peur la servir en entrée ou en plat en augmentant les quantités!!


N'oubliez pas de participer au concours recettes des 3 ans, de très jolis lots à gagner. J'accepte les candidatures jusqu'à la fin de la semaine prochaine.

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15 COMMENTAIRE(S)

  1. Huuuuum j'ai fini de manger depuis 2h mais je repasserais bien a table :)
    Elle est super bien présenté en plus :) je vais essayer prochainement
    Bises

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  2. Très belle recette!
    Nous nous permettons de la partager sur notre page Facebook https://www.facebook.com/Lovesurimi
    et en profitons pour promouvoir votre concours auprès de nos fans :)

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  3. on sent que l'été est là et c'est réconfortant !

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  4. tout ce que j'aime dans cette jolie salade colorée !

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  5. Miam! Une recette toute tlégère mais bien bonne:

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  6. Humm sympa de m'avoir mentionnée dans ta recette Margaux, oui c'était bon et très rafraichissant.

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  7. Bien appétissant et tentant, frais et coloré

    Je te souhaite une belle fin de journée

    Valérie.

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  8. Toujours de magnifiques photos :)

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  9. Très jolie salade ! J'adore toutes ces couleurs.

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  10. Merci beaucoup pour vos recettes.
    Très appétissantes tes belles photos.Ta manière de présenter cette recette me donne envie d'essayer, c'est n'est pas compliqué finalement !

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  11. Cette salade me donne envie d'en manger. Les photos sont superbes. Merci et bonne journée.

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  12. Vivement que l'été pointe le bout de son nez pour faire de jolies salades comme celle-ci !

    http://coeurceleste.canalblog.com

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A vos claviers pour un petit commentaire que je vais lire avec grand plaisir

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