Granité pommes et cidre

Je crois bien que je vous propose aujourd'hui la toute première recette de boisson. Mais c'est aussi la toute première recette publiée sur www.jedism.fr . Oui chers lecteurs, j'ai franchi le cap du .fr en début de semaine après moultes hésitations sur le .quelquechose et sur l'hébergeur à choisir. Pour 3 ou 4 euros cette année (c'était une promo) Je dis M. a obtenu son fr!!!
Profitez en pour changer votre blogroll ou tout autre lien pour que le blog retrouve sa place.

Passons à la suite! J'avais fait ce granité en apéro pour des amis cet été, c'était bien frais, pas trop sucré, très bien. J'ai remis la main sur les photos donc je le poste aujourd'hui. Je ne sais pas si ma recette est la bienvenue en cette période hivernale (or remarque vu l'été qu'on a eu en Normandie, la refaire ces jours ci ne me générait pas) mais je me suis dit que ça pourrait vous donnez une idée qui change du cocktail pour les fêtes. Où alors vous gardez la recette pour les beaux jours!!













Granité pommes et cidre
Préparation: 10 min   Cuisson: 5 à 10 min   Repos: 2h minimum   Pour 4 personnes

***
Ingrédients:
2 pommes granny                                 
1/2 bouteille de cidre brut                                     
2 cuill à soupe de miel                                      
40g de sucre
***

Préparation:
Faire chauffer le cidre, le miel et le sucre. Pendant ce temps, couper les pommes en très petits morceaux. Une fois que le liquide commence à frémir, l'ajouter aux pommes. Bien mélanger et passer le tout au blender. 
Déposez dans un récipient résistant et placer au congélateur.
Toute les 30 mn, grattez le mélange avec une fourchette pour le faire pailleter. 

La ganache:   Utiliser un récipient plus large que haut de telle façon que la préparation soit sur 2cm d'épaisseur maximum, le granité prendra plus vite.












Je vous souhaite un bon réveillon et un bon rafraichissement!! On se retrouve en 2012 !!

ps: si vous avez des idées de galettes des rois, envoyez moi vos recettes à jedism[at]ymail.com ou cliquez sur le lien .

11 COMMENTAIRE(S):

  1. Oh que j'aime ta proposition de granité. Tellement une bonne idée pour le réveillon ;-) Merci! Tout plein de bonheur pour la nouvelle année :-)

    RépondreSupprimer
  2. Ce granité me plaît beaucoup!

    Meilleurs voeux pour 2012!

    Bises,

    Rosa

    RépondreSupprimer
  3. j'adore les pommes et le cidre, ce granité est parfait, ça donne envie !
    tout mes voeux de bonheur pour 2012

    RépondreSupprimer
  4. J'adore ce granité, il a l'air délicieux! Bonne et Heureuse Année 2012!

    RépondreSupprimer
  5. ça m'a l'air super bon ! je retiens !

    RépondreSupprimer
  6. C'est tellement gourmand ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !

    RépondreSupprimer
  7. Jolie couleur en tout cas! Belle année 2012 à toi! Bises

    RépondreSupprimer
  8. Ohhhh J'aime faire a manger, surtout à mon amoureux ^^
    et la je te le dis mais tu m'inspire :D

    Je vais te devenir membre et si je fais une recette je te l'envoie :)

    RépondreSupprimer
  9. J'aime énormément les granités... Belle année à toi !

    RépondreSupprimer
  10. Trop trop tentant:) Mes meilleurs voeux pour la nouvelle année ma belle amie!!xxx

    RépondreSupprimer

A vos claviers pour un petit commentaire que je vais lire avec grand plaisir

 

PUB

la votre? écrivez moi jedism(at)ymail.com

Contact

Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi le lien ou la photo. Vous aurez votre lien et la mention "Testée et approuvée" par en bas de la recette
jedism(at)ymail.com
All right reservef (c)jedism 2010-2013
Le contenu et les photos ne sont pas libres de droits

Followers

Thomas M. photography